Receita de Bolinho Recheado com Doce de Leite

Criar um bolinho recheado com doce de leite é uma delícia simples e acessível para todos os paladares. Este petisco tradicional brasileiro combina a textura úmida da massa com o doçura cremosa do doce de leite. Vamos mostrar como fazer isso em casa:

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Açúcar
• Ovo
• Farol de leite (para recheio)
• Sal a gosto
• Biscoito ou pão ralado

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes para a massa: Em um tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar, o sal e bata bem. Adicione o ovo e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Recheie os bolinhos: Com a ajuda de uma colher, encha pequenos bolos com doce de leite. Preencha apenas na metade para garantir que o recheio não saia durante a fritura.
3. Frite os bolinhos: Em uma frigideira, aqueça óleo até atingir uma temperatura média. Frite os bolos por cerca de 3 minutos em cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes.
4. Serve quente com um molhozinho à sua escolha para complementar a experiência.

Experimente essa receita para surpreender seus amigos e familiares! Se tiverem sugestões ou perguntas, estamos aqui para ajudar.