Receita de Bolinho de Chuva de Beterraba

Bolinho de chuva de beterraba é um petisco tradicional brasileiro que combina a suculência da beterraba com o sabor dovozinho. Esse prato é perfeito para arrasar em qualquer reunião ou festa, e sua preparação não exige habilidades culinárias avançadas.

Para preparar os bolinhos, você vai precisar de:

• 3 batatas-doce médias
• 250g de beterraba cozida e espremida
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto
• Pão ralado para enfarinhar

Passos para preparar:

1. Cozinhe as batatas-doce até elas estarem completamente cozidas. Em seguida, esprema-as e reserve.
2. Misture a beterraba espremida com a batata-doce espremida, sal, e o azeite.
3. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas do tamanho que preferir.
4. Frite os bolinhos em uma frigideira com óleo até que fiquem dourados.

Bon appétit!