Beiju de Polvilho: Uma Deliciosa Tradição Brasileira

Beiju de polvilho é uma receita típica do nordeste brasileiro que faz parte da gastronomia popular e cultural. Feito com farinha de mandioca, esse prato tem sido apreciado há gerações.

Ingredientes Importantes para Preparar Beiju

• Farinha de polvilho duro
• Água quente
• Sal a gosto (opcional)

Para quem procura receitas tradicionais e gostosas, beiju de polvilho é uma ótima escolha. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar um lanche leve e nutritivo.

Como Preparar Beiju de Polvilho

1. Misture a farinha de polvilho com água quente em uma proporção que resulte numa massa levemente mole;
2. Aos poucos, adicione sal a gosto e misture bem até obter um preparado homogêneo;
3. Passe a massa para uma frigideira aquecida e faça bolinhas com as mãos molhadas;
4. Frite em fogo médio até que os beijus adquiram cor dourada.

Beiju de polvilho não só é saboroso, mas também fácil de preparar. Experimente essa receita e adicione um toque cultural à sua cozinha!