Receita de Batatinhas Gratinadas da Tia Nana

Prepare suas batatinhas gratinadas com esse delicioso truque da Tia Nana! Essa receita é perfeita para dias chuvosos ou até como prato principal em um jantar especial.

• Batatas
• Queijo parmesão ralado
• Aipo picado
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave as batatinhas bem e corte-as em rodelas.
2. Ferva as batatinhas com um pouco de sal até que estejam al dente.
3. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela antiaderente.
4. Junte o aipo picado, o parmesão e misture bem.
5. Coloque as batatinhas cozidas na preparação de aipo, queijo e manteiga. Misture tudo para envolver as batatinhas.
6. Passe a mistura em uma tigela antiaderente ou refratário e cubra com mais parmesão.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, até que esteja gratinada perfeitamente.

Dica da Tia Nana:

Experimente usar batatinhas pequenas para um resultado ainda mais crocante!