Receita de Batatas de Verão para um Refeição Saudável

Batatas de verão são uma ótima opção para quem busca pratos leves e saudáveis. Escolha o melhor método de preparo para aproveitar ao máximo seus benefícios.

Ingredientes Necessários:

• Batatas de verão
• Óleo de cozinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Passo a Passo para Preparar suas Batatinhas:

1. Lave as batatas de verão e seque bem.
2. Corte-as em pedaços menores, dependendo do tamanho.
3. Ferva as batatinhas por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
4. Escorra a água das batatinhas e deixe-a esfriar um pouco.
5. Frite-as em uma frigideira com um fio de óleo, até ficarem douradas.
6. Salpique sal e pimenta-do-reino para temperar à sua preferência.

Conclusão: Batatas de verão são ideais para serem incluídas em refeições leves. Elas não apenas contribuem com fibras, mas também são uma opção nutritiva e deliciosa.