Receta de Batata Gratinada ao Yoghurte

Batata gratinada ao iogurte é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina batatas cozidas com o sabor refrescante do iogurte. Esta refeição é perfeita para dias chuvosos ou como acompanhamento principal em um jantar casual.

Para preparar essa delícia, você precisará de:

• Batatas
• Iogurte
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Sal
• Óleo para a frigideira

Seguem as instruções passo a passo:

1. Lave bem as batatas e cozinhe-as em água salgada até estarem macias.
2. Cortem as batatinhas ao meio e reserve-as.
3. Frite as batatinhas no óleo quente até douradas. Deixe esfriar sobre um guardanapo de papel.
4. Em um recipiente, misture o iogurte com a cebola, alho picado, pimenta-do-reino e sal. Adicione as batatinhas ao preparado.
5. Leve ao forno pré-aquecido e deixe gratinando por alguns minutos até que esteja bem quente.

Batata gratinada ao iogurte é uma refeição fácil de fazer, saudável e saborosa, que pode ser servida com salada ou pão integral. Experimente essa receita e surpreenda os seus familiares e amigos!