Receita de Bacalhau com Grão de Bico

Bacalhau com Grão de Bico é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a simplicidade do peixe seco com o toque especial dos grãos. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou quando você quer algo caseiro e repleto de sabor.

Ingredientes:

• Bacalhau descascado
• Grão de bico cozido
• Cebola picada
• Aceituna verde
• Cebolinha
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo de dendê (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola.
2. Junte o bacalhau descascado, acrescente sal, pimenta-do-reino e orégano. Refogue por alguns minutos até que o peixe esteja douradinho.
3. Adicione os grãos de bico cozidos, cebolinha, e óleo de dendê (se desejar).
4. Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar mais um pouco para que tudo fique bem incorporado.

Conclusão: Esse prato é uma ótima opção para dias em que você quer algo simples, mas saboroso. Experimente esta receita e saboreie o verdadeiro gosto de casa!