Receita de Arroz Vegetariano

Descubra como preparar um delicioso arroz vegetariano. Esta receita é perfeita para dias em que você deseja algo simples e saudável.

Ingredientes:

• Arroz integral (500g)
• Cebola (1 unidade)
• Beterraba (2 unidades pequenas, opcional)
• Tomate pelado (2 unidades)
• Folhas de coentro ou salsa
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto

Método:

1. Cubra o arroz com água, lave-o e escorra.
2. Ferva 4 xícaras de água com meio copo de azeite. Quando ferver, acrescente o arroz, misture e reduza para cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
3. Adicione cebola, tomate pelado e beterraba cortada em pedaços pequenos. Deixe refogar até que os legumes estejam macios.
4. Inclua as folhas de coentro para finalizar a receita com um toque verde.

Experimente essa deliciosa receita de arroz vegetariano e compartilhe suas experiências com seus amigos e familiares. Acompanhe mais receitas no nosso site!