Arroz de Forno com Bacon – Recheio delicioso e fácil!

Você está em busca de uma receita de arroz de forno com bacon? Este prato é perfeito para dias úmidos ou quando você quer algo confortável. Confira a seguir as etapas simples e ingredientes essenciais para fazer um delicioso arroz de forno com bacon.

Ingredientes:

• Arroz integral - 1 xícara (300 ml)
• Bacon em pedaços grandes – 150g
• Cebola picada - 1 unidade
• Ovos - 2 unidades
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tomilho seco ou folhas frescas de tomilho para toque extra

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, refogue a cebola em um pouco de manteiga até que ela comece a dourar. Adicione o bacon e deixe cozinhar até que ele esteja crocante. Reserve.

Em seguida, coloque o arroz no fundo de uma forma antiaderente ou refratária para forno e adicione os ovos batidos com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Misture delicadamente sem quebrar as grãos do arroz.

Adicione o bacon refogado sobre o arroz. Polvilhe mais sal, pimenta e tomilho seco (ou folhas frescas) ao gosto.

Ferva a forma por alguns minutos em uma panela com água quente para um vapor que ajudará na cozimento no forno. Depois, transfira o arroz para dentro do forno pré-aquecido a 180°C e deixe cozinhar durante aproximadamente 35-40 minutos ou até que o arroz esteja cozido.

Pronto! Seu arroz de forno com bacon estará pronto para ser servido. Adicione uma salada fresca ou um pedaço de pão ao lado, e terá um jantar completo e delicioso!

Dica: Para variar o sabor, experimente substituir a cebola por cebolinha picada. O resultado é incrível!