Receita de Arroz Carreteiro Paulista

O arroz carreteiro paulista é uma deliciosa especialidade culinária que reflete a rica cultura gastronômica da região paulista do Brasil. Seu sabor autêntico e textura úmida o tornam um prato perfeito para ocasiões especiais.

Ingredientes

• Café molido
• Leite
• Manteiga
• Arroz
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Para preparar o arroz carreteiro paulista, você precisará de alguns ingredientes básicos, como café molido, leite, manteiga, arroz, pimenta-do-reino e sal. A combinação perfeita desses ingredientes cria um prato tradicional que é apreciado por muitos.

Modo de Preparo

1. Ferva o arroz com água conforme o pacote recomendado.
2. Incorpore a manteiga derretida, o leite e o café molido ao arroz.
3. Misture bem até obter uma textura úmida. A adição do café é crucial para dar esse sabor característico à receita.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto para finalizar o prato com um toque especial.

Acompanhe o arroz carreteiro paulista com outras iguarias típicas da região, como feijoada ou porção de carne moída. Este prato é ideal para dias de festa ou refeições familiares.