Receita de Arroz Biro-Biro

O arroz birô-birô é uma especialidade brasileira que combina o sabor do arroz com um toquezinho especial de ovos e queijo. É perfeito para momentos simples e deliciosos na mesa. Continue lendo para saber todos os detalhes sobre essa receita incrível.

Ingredientes

• Arroz integral ou branco (300g)
• Ovos (4 a 6 unidades)
• Queijo coalho (150g)
• Manteiga (ou manteiga de amendoim, à gosto)

Instruções

1. Pegue uma panela e coloque a água para ferver juntamente com o arroz.
2. Acrescente os ovos na água fervente. Quando os ovos estiverem quase cozidos, retire-os da água e reserve-os em uma tigela.
3. Nessa mesma água de arroz, adicione o queijo coalho e a manteiga. Deixe dissolver.
4. Em seguida, acrescente os ovos fritos na panela com o arroz e misture bem até obter uma consistência cremosa.
5. Serve em pratos individuais ou compartilhe em mesas compartilhadas. Sirva quente!

Dicas para um melhor resultado:

• Cuide do cozimento dos ovos, para que fiquem na consistência desejada.
• Ajuste o sabor com sal e pimenta à gosto.

Experimente essa receita de arroz birô-birô e surpreenda todos os seus familiares e amigos. É simples, delicioso e muito nutritivo!