Como Fazer a Verdadeira Torta Portuguesa

A torta portuguesa é um dos mais deliciosos petiscos do Brasil, perfeito para as refeições leves ou como sobremesa. Para quem busca preparar essa receita de forma simples e saborosa, seguem os passos que garantem a autenticidade da torta portuguesa.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 60 ml de leite
• Pimenta-do-reino moída
• Sal a gosto
• Manteiga derretida para untar

Modo de Preparo

Primeiramente, misture a farinha de trigo com o sal e pimenta-do-reino. Adicione o ovo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, acrescente lentamente o leite até obter a consistência ideal.

Unte um refratário ou tigela com manteiga derretida e despeje a massa sobre ela. Coloque a mistura ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando-a assar por cerca de 35 minutos, ou até que esteja bem dourada.

Dicas para um Sucesso Garantido

1. Aqueça o forno corretamente antes de colocar a torta, isso ajuda na crocância da massa.
2. Verifique com cuidado se a torta está pronta, pois a textura deve ser crocante por fora e macia por dentro.

A torta portuguesa, além de saborosa, é um clássico da culinária brasileira. Prepare-a com carinho para desfrutar esse gostinho especial que agradará tanto os adultos quanto as crianças. Boa sorte na sua receita!